یخ ساز پلت اکسترود شده یخ ساز پلت اکسترود شده سفارشی
صفحه اصلی / محصولات / یخ ساز پلت اکسترود شده

یخ ساز پلت اکسترود شده تولیدکنندگان

یخ ساز پلت اکسترود شده یک قطعه تخصصی از تجهیزات یخ سازی است که به طور خاص برای تولید "یخ پلت" یا "یخ ناگت" طراحی شده است. این نوع یخ معمولاً به شکل استوانه های نامنظم، کوتاه یا نوارهای دراز است. دارای بافت نرم و جویدنی است و دارای حجم بالایی از کیسه های هوای کوچک است. این ویژگی‌ها به آن اجازه می‌دهد تا نوشیدنی‌ها را به سرعت خنک کند، و آن را به یک انتخاب بسیار محبوب در میان فروشگاه‌های چای شیر، رستوران‌های هات دیگ و صنعت خدمات غذایی گسترده‌تر تبدیل می‌کند.
1. تعریف اصلی
یخ ساز پلت اکسترود شده دستگاهی است که از یک سیستم تبرید برای خنک کردن سریع آب به یک لایه نازک یخ استفاده می کند، که سپس اکسترود شده یا به گلوله های دانه ای کوچک بریده می شود. برخلاف روش‌های سنتی تولید یخ مبتنی بر قالب (مانند روش‌هایی که توسط دستگاه‌های استاندارد بلوک یخ استفاده می‌شود)، این روش عمدتاً بر مکانیزم‌های اکستروژن یا برش مکانیکی برای تشکیل گلوله‌های یخ متکی است.
2. اصل کار
فرآیند یخ سازی این تجهیزات در درجه اول شامل مراحل کلیدی زیر است:
خنک سازی و انجماد: ابتدا سطح اواپراتور یخ ساز تا چند درجه زیر صفر خنک می شود و سطح انجماد سرد ایجاد می شود.
تشکیل فیلم یخ: یک پمپ آب، آب را روی سطح تبخیرکننده خنک شده می پاشد. از طریق تبادل حرارتی با مبرد، آب فورا به یک لایه نازک یخ تبدیل می شود.
اکستروژن: این مرحله حیاتی است. یک تیغه یخ (یا برش) در سراسر سطح اواپراتور حرکت می کند و لایه یخ را به یک توده جامد اکسترود می کند.
برش به گلوله: هنگامی که توده یخ به ضخامت خاصی رسید، مکانیزم های اکستروژن یا برش مکانیکی (مانند مارپیچ یا تیغه) آن را به گلوله های دانه ای نامنظم برش می دهند، که سپس با یک مکانیزم هل دادن به سطل ذخیره یخ منتقل می شوند.
3. ویژگی های کلیدی
در مقایسه با یخ سازهای سنتی، یخ سازهای پلت اکسترود شده مزایای قابل توجه زیر را ارائه می دهند:
خنک‌سازی سریع: از آنجایی که گلوله‌های یخ حاوی حجم زیادی از محفظه‌های کوچک هوا هستند – که به عنوان عایق‌های حرارتی عمل می‌کنند – می‌توانند به سرعت گرما را جذب کرده و نوشیدنی‌ها یا دیگ‌های داغ را خنک کنند.
بافت منحصربه‌فرد: یخ پلت دارای بافتی نرم، جویدنی و الاستیک است که حس رضایت‌بخشی به دهان «نگت‌مانند» ارائه می‌کند که بسیار جذاب است.
خروجی بالا: این ماشین‌ها که معمولاً برای تولید در مقیاس تجاری طراحی شده‌اند، سرعت یخ‌سازی سریعی دارند که می‌تواند نیازهای حجم بالایی را در ساعات اوج کاری برآورده کند.
تطبیق پذیری: مدل های خاصی قابلیت های چند منظوره را ارائه می دهند. علاوه بر تولید گلوله های استاندارد، آنها همچنین می توانند یخ را به قطعات ریزتر خرد کنند یا بافت هایی شبیه "یخ دانه برف" ایجاد کنند.
4. سناریوهای کاربردی مشترک
صنعت خدمات غذایی: به طور گسترده در فروشگاه های چای حباب دار، قهوه خانه ها، رستوران هات دیگ، رستوران های غذاهای دریایی و موسسات مشابه استفاده می شود.
آزمایشگاه‌ها: در آزمایش‌های بیولوژیکی یا شیمیایی خاصی که نیاز به یک محیط تبرید با دمای پایین و خنک‌کننده سریع دارند، مورد نیاز است.
لجستیک زنجیره سرد: برای حمل و نقل محصولات غذایی تازه که نیاز به خنک شدن سریع دارند استفاده می شود.
5. اجزای سازه ای معمولی
یک دستگاه یخ پلت کامل اکسترود شده معمولاً شامل اجزای زیر است:
کمپرسور و کندانسور: قدرت تبرید را تامین می کند.
اواپراتور: جزء حیاتی مسئول خنک سازی و تشکیل یخ است.
پمپ و نازل آب: آب را روی سطح اواپراتور اسپری کنید.
تیغه یخ / مکانیسم برش: ورقه یخ را بریده و گلوله های یخ را بیرون می کشد.
سیستم کنترل: یک صفحه کنترل الکترونیکی که برای پیکربندی پارامترهایی مانند حجم تولید یخ و دما استفاده می شود.

شرکت
Cixi City Sharmoon Electric Co., Ltd.
Cixi City Sharmoon Electric Co., Ltd.
به عنوان OEM یخ ساز پلت اکسترود شده تولیدکنندگان و ODM کارخانه دستگاه یخ‌ساز پلت اکسترود شده، شرکت الکتریک شارمون سیکسی، که در سال ۲۰۰۳ تأسیس شد، یک شرکت مدرن با فناوری پیشرفته است که تحقیق و توسعه، تولید و خدمات را یکپارچه می‌کند. این شرکت در سیکسی، استان ژجیانگ واقع شده و با بیش از ۲۶۰ کارمند، شارمون بر توسعه و تولید دستگاه‌های یخ‌ساز تجاری تمرکز کرده و همچنین محصولات مرتبط دیگری مانند پارچ‌های تصفیه آب، فیلترهای آب شیر، آبخوری حیوانات خانگی و دستگاه‌های چای‌ساز فوری را پوشش می‌دهد. ما راه‌حل‌های حرفه‌ای تولید OEM/ODM را برای مشتریان در سراسر جهان ارائه می‌دهیم.
شارمون به‌طور مستقل خطوط تولید خودکار و تجهیزات اصلی را توسعه می‌دهد تا وابستگی به نیروی کار را کاهش دهد و کارایی تولید را بهبود بخشد. ما به سرمایه‌گذاری در توسعه محصول و ارتقاء فنی ادامه می‌دهیم، به‌ویژه در دستگاه‌های یخ‌ساز تجاری و سایر دسته‌های اصلی، و سالانه حداقل ۳۰ محصول جدید عرضه می‌کنیم.
Certificate Of Honor
  • گواهی اختراع
  • گواهی اختراع مدل سودمند
اخبار و اشتراک گذاری
یخ ساز پلت اکسترود شده دانش صنعت

یک یخ ساز پلت اکسترود شده قطعات یخ کوچک و استوانه‌ای شکل را با وارد کردن فشار یخ پوسته‌ای فشرده از طریق یک صفحه قالب تحت فشار کنترل‌شده تولید می‌کند. گلوله های به دست آمده نرم، جویدنی و کمی توخالی هستند - ویژگی هایی که آنها را در مراقبت های بهداشتی، خدمات غذایی و برنامه های کاربردی نوشیدنی محبوب می کند. از آنجایی که تقاضای جهانی برای قالب‌های یخ تخصصی همچنان در حال رشد است، درک نحوه عملکرد دستگاه‌های یخ گلوله‌ای اکسترود شده و مواردی که در هنگام تهیه آن‌ها باید به آن توجه کرد، برای متخصصان تهیه و توزیع بسیار ارزشمند است.

چگونه یخ ساز پلت اکسترود شده کار می کند

فرآیند تولید در یک یخ ساز پلت اکسترود شده مانند تولید یخ پوسته ای شروع می شود: آب روی یک درام تبخیرکننده در یخچال توزیع می شود و به صورت یک ورقه نازک منجمد می شود. یک تیغه خراش دهنده ورقه را به صورت یخ پوسته پوسته خام برداشت می کند. تفاوت اصلی در مرحله بعدی نهفته است - یخ پوسته شده به یک محفظه فشرده سازی متحرک وارد می شود، جایی که فشرده می شود و به طور معمول از طریق یک قالب با روزنه های دایره ای کوچک عبور می کند. قطر 8-12 میلی متر .

فشار اکستروژن تا حدی سطح بیرونی یخ را گرم می کند و بافت کمی مرطوب و ذوب شده ای ایجاد می کند که شکل گلوله را بدون خرد شدن نگه می دارد. نتیجه یک گلوله نرم و به سبک قطعه است که یک هسته متخلخل و هوا را حفظ می کند - باعث می شود نوشیدنی های آسان برای جویدن و خنک شدن سریع . دمای خروجی معمولاً از -2 درجه سانتیگراد تا -5 درجه سانتیگراد ، گلوله ها را دست نخورده نگه می دارد و در عین حال روی مینای دندان ملایم می ماند.

مزایای اصلی یخ پلت اکسترود شده

یخ پلت ترکیبی منحصر به فرد از عملکرد و تجربه کاربری را ارائه می دهد که یخ مکعبی و بلوک یخ نمی توانند تکرار شوند. جدول زیر تفاوت های اصلی را نشان می دهد:

ویژگی یخ پلت اکسترود شده یخ مکعبی یخ پولکی
قابلیت جویدن عالی بیچاره خوب
سرعت خنک کننده سریع متوسط خیلی سریع
یکپارچگی گلوله بالا بالا پایین
برنامه معمولی نوشیدنی ها، مراقبت های بهداشتی نوشیدنی های خرده فروشی غذاهای دریایی، فرآوری
جدول 1: مقایسه عملکرد یخ پلت اکسترود شده، یخ مکعبی، و یخ پولکی

مزایای اضافی عبارتند از ظرفیت جذب بالا - یخ پلت طعم نوشیدنی را راحت تر از یخ مکعبی متراکم جذب می کند و تجربه نوشیدن را افزایش می دهد - و کاهش خطر آسیب دندان به همین دلیل است که انتخاب استاندارد در واحدهای مراقبت از بیماران بیمارستانی و مراکز توانبخشی است.

کاربردهای اولیه در سراسر صنایع

بافت نرم و شکل ثابت یخ پلت اکسترود شده، آن را برای طیف وسیعی از محیط های تجاری مناسب می کند:

  • رستوران ها و کافه های خدمات سریع: یخ پلت فرمت ترجیحی برای نوشیدنی‌های فواره‌ای، نوشیدنی‌های ترکیبی و قهوه سرد است، زیرا فنجان‌ها را به طور موثر پر می‌کند و به سرعت بدون رقیق شدن بیش از حد خنک می‌شود.
  • بیمارستان ها و مراکز مراقبت طولانی مدت: بیمارانی که پس از جراحی یا پروسه های دهانی بهبود می یابند، می توانند بدون خطر آسیب ناشی از یخ سخت، یخ پلت را برای هیدراتاسیون مصرف کنند.
  • لابی هتل و ایستگاه های یخ سلف سرویس: یخ سازهای پلت اکسترود شده روی میز جمع و جور به تاسیسات رو به مهمان خدمات می دهند که زیبایی و بهداشت در آنها اولویت دارند.
  • فروشگاه ها و سوپرمارکت ها: یخ گلوله‌ای کیسه‌ای یک بخش خرده‌فروشی در حال رشد است که به دلیل آشنایی مصرف‌کننده با قالب زنجیره‌های فست فود ایجاد می‌شود.

هنگام تامین منابع از یک تامین کننده OEM یخ ساز پلت اکسترود شده چه چیزی را ارزیابی کنیم

برای توزیع کنندگان و صاحبان برند که به دنبال منبع هستند یخ ساز پلت اکسترود شده تامین کننده OEM یا یک یخ ساز پلت اکسترود شده ODM/OEM در کارخانه، معیارهای زیر برای ارزیابی قبل از تعهد به شریک تولید ضروری است:

  1. قابلیت تحقیق و توسعه داخلی: کارخانه‌ای که مکانیزم‌های مارپیچ و پیکربندی قالب خود را طراحی می‌کند، می‌تواند اندازه گلوله و ظرفیت خروجی را برای برآورده کردن نیازهای خاص بازار، به جای تکیه بر اجزای عمومی، تطبیق دهد.
  2. گواهینامه ها: تأیید کنید که گواهینامه‌های CE، ETL، NSF یا سایر گواهی‌های ورود به بازار مستقیماً توسط کارخانه نگهداری می‌شوند و از طریق فروشندگان شخص ثالث به دست نیامده‌اند.
  3. مقیاس تولید و اتوماسیون: خطوط مونتاژ خودکار تغییرات واحد به واحد را کاهش داده و قابلیت اطمینان تحویل را بهبود می بخشد. در مورد ظرفیت خروجی سالانه و زمان تحویل در هر دسته سفارش بپرسید.
  4. محدوده سفارشی سازی: تأیید کنید که آیا تأمین‌کننده از برندسازی با برچسب خصوصی، سازگاری ولتاژ (110V/220V/60Hz/50Hz) و طراحی بسته‌بندی برای بازارهای منطقه‌ای مختلف پشتیبانی می‌کند یا خیر.
  5. زیرساخت های پس از فروش: در دسترس بودن قطعات یدکی، اسناد فنی چند زبانه و شرایط گارانتی به طور مستقیم بر هزینه کل مالکیت برای فروشندگان پایین دستی تأثیر می گذارد.

به عنوان اختصاصی کارخانه یخ ساز پلت اکسترود شده , Cixi City Sharmoon Electric Co., Ltd - در سال 2003 در Cixi، استان ژجیانگ تأسیس شد - خطوط تولید خودکار توسعه یافته مستقل را اداره می کند و هر سال کمتر از 30 محصول جدید را در محدوده یخ ساز تجاری خود عرضه می کند. با بیش از 260 کارمند و راه حل های جامع تولید OEM/ODM، شارمون از خریداران جهانی از مشخصات اولیه تا تولید و خدمات پس از فروش پشتیبانی می کند.

سوالات متداول

Q1. محدوده خروجی معمولی روزانه برای یخ ساز پلت تجاری اکسترود شده چقدر است؟

واحدهای تجاری به طور کلی از 30 کیلوگرم در روز برای مدل های کانتر مناسب برای کافه های کوچک یا اتاق های هتل، تا 500 کیلوگرم در روز برای ماشین های مستقل طراحی شده برای بال های بیمارستان یا رستوران های با حجم بالا با خدمات سریع. هنگامی که چندین واحد به صورت موازی مستقر می شوند، تنظیمات در مقیاس صنعتی می توانند بیش از 1000 کیلوگرم در روز باشند.

Q2. اندازه گلوله چگونه بر عملکرد تأثیر می گذارد و آیا می توان آن را سفارشی کرد؟

قطر گلوله (معمولا 8 میلی متر، 10 میلی متر یا 12 میلی متر ) بر تراکم بسته بندی در فنجان ها، سرعت ذوب و جویدن درک شده تأثیر می گذارد. گلوله های کوچکتر فنجان ها را به طور یکنواخت پر می کنند و سریعتر ذوب می شوند، در حالی که گلوله های بزرگتر در نمایشگرهای سرد ماندگاری بیشتری دارند. بیشتر یخ ساز پلت اکسترود شده ODM/OEM کارخانه‌ها می‌توانند صفحات قالب قابل تعویض را عرضه کنند تا خریداران بتوانند اندازه گلوله‌ای را که با بازار مصرف نهایی آنها مطابقت دارد، مشخص کنند.

Q3. یخ ساز پلت اکسترود شده به چه تعمیراتی نیاز دارد؟

تعمیر و نگهداری معمول شامل رسوب زدایی سیستم توزیع آب هر بار می باشد 3-6 ماه ، بررسی سالانه پیچ و تیغه اسکراپر برای سایش و ضدعفونی سطوح فولادی ضد زنگ در تماس با یخ بر اساس دستورالعمل های ایمنی مواد غذایی. واحدهای دارای مدارهای آب خود تمیز شونده به طور قابل توجهی مداخله دستی را کاهش می دهند و برای تاسیساتی که کارکنان فنی آموزش دیده روزانه در محل حضور ندارند توصیه می شود.

Q4. حداقل مقدار سفارش هنگام تهیه منبع از یک تامین کننده OEM چقدر است؟

MOQ بسته به سطح کارخانه و سفارشی سازی متفاوت است. مدل‌های تولید استاندارد با چاپ آرم ممکن است از تعداد کمی شروع شود 50-100 واحد ، در حالی که پروژه های ODM کامل شامل طراحی مسکن سفارشی یا برنامه ریزی PCB جدید معمولاً به تعهدات بالاتر نیاز دارند - اغلب 200-500 واحد - برای جبران هزینه های ابزارآلات و صدور گواهینامه. توصیه می‌شود قبل از نهایی کردن توافق‌نامه تامین‌کننده، MOQ، هزینه‌های ابزارآلات و زمان‌های سررسید نمونه را تأیید کنید.