دستگاه یخ ساز خانگی: چگونه کار می کند و چه چیزی بخریم

دستگاه یخ ساز خانگی چیست؟ پاسخ مستقیم

A خانه دستگاه یخ ساز دستگاهی فشرده و مستقل است که بدون نیاز به خط لوله کشی آب یا فریزر داخلی، تکه های یخ جامد را در صورت نیاز تولید می کند. آب از یک مخزن داخلی بر روی یک صفحه تبخیرکننده یخچالی یا درون قالب های یخ جداگانه پمپ می شود. هنگامی که آب به شکل مکعب منجمد می شود، دستگاه مکعب ها را در سطل ذخیره سازی رها می کند و چرخه به طور خودکار تکرار می شود. اکثر مدل های کانتر می توانند اولین دسته یخ را تولید کنند 6 تا 12 دقیقه و دوچرخه سواری را در طول روز ادامه دهید، و آنها را به یک جایگزین عملی برای انتظار برای پر شدن سینی یخ داخلی فریزر تبدیل کنید.

در این دسته، الف یخ ساز مکعبی به طور خاص به شکل یخی که تولید می کند اشاره دارد - مکعب های توخالی یا توخالی، بر خلاف یخ های تکه ای، پوسته ای یا هلالی شکل. این تمایز اهمیت دارد زیرا یخ مکعبی کندتر ذوب می شود و به طور کلی برای نوشیدنی هایی که رقت آن باید حداقل باشد ترجیح داده می شود.

دستگاه یخ ساز خانگی چگونه کار می کند

با وجود تفاوت‌ها در اندازه و ویژگی‌ها، تقریباً هر یخ‌ساز مکعبی خانگی از یک چرخه تبرید اولیه پیروی می‌کند:

1. آب به یک مخزن داخلی، یا با دست یا از طریق یک خط متصل کوچک در مدل‌های لوله‌کشی اضافه می‌شود.
2. یک پمپ آب را روی یک صفحه تبخیرکننده یخچالی مجهز به قالب ها یا پین های مکعبی شکل به گردش در می آورد.
3. کمپرسور و حلقه مبرد صفحه را در زیر انجماد خنک می‌کنند و آب با عبور مکرر از سطح به تدریج به شکل مکعب‌های جامد در می‌آید.
4. هنگامی که مکعب ها به ضخامت مورد نظر رسیدند، یک مرحله گرم کردن کوتاه یا چرخه معکوس آنها را از قالب جدا می کند تا به سطل ذخیره سازی زیر بیفتند.
5. دستگاه چرخه را بطور خودکار تکرار می کند تا زمانی که سطل ذخیره سازی پر شود، در این مرحله یک سنسور تولید را متوقف می کند.

از آنجایی که سطل ذخیره سازی به خودی خود در اکثر مدل های جمع و جور در یخچال نگهداری نمی شود، اگر مکعب های تمام شده به مدت طولانی باقی بمانند، به آرامی ذوب می شوند و آب مذاب معمولاً به داخل مخزن بازگردانده می شود تا دوباره منجمد شود - جزئیاتی که قبل از فرض کردن سطل کامل ارزش دانستن دارد به این معنی است که یخ برای مدت نامحدودی آماده است.

انواع یخ ساز مکعبی برای مصارف خانگی

یخ سازهای مکعبی خانگی معمولاً در چند پیکربندی قرار می گیرند که هر کدام برای آشپزخانه ها و حجم های مختلف استفاده می شوند.

مشخصات کلیدی برای مقایسه قبل از خرید

خروجی روزانه یخ و زمان چرخه

ارقام خروجی روزانه معمولاً در شرایط آزمایشگاهی ایده آل (اغلب در حدود 21 درجه سانتیگراد محیط و دمای آب 15 درجه سانتیگراد) اندازه گیری می شوند، بنابراین تولید در دنیای واقعی در یک آشپزخانه گرم ممکن است تا حدودی کمتر باشد. زمان چرخه - دقایق مورد نیاز برای هر دسته - معمولاً برای قضاوت در مورد سرعت عملکرد دستگاه در طول یک مهمانی یا بعد از ظهر شلوغ مفیدتر است.

گزینه های اندازه و شکل مکعب

بسیاری از دستگاه‌های یخ‌ساز مکعبی خانگی دو یا سه تنظیم اندازه مکعبی را ارائه می‌کنند که به کاربران اجازه می‌دهد مکعب‌های کوچک‌تری را برای سرد شدن سریع‌تر در نوشیدنی‌ها یا مکعب‌های بزرگ‌تری انتخاب کنند که آهسته‌تر ذوب می‌شوند و نوشیدنی را با گذشت زمان کمتر رقیق می‌کنند.

روش تامین آب

مدل‌های قابل حمل به صورت دستی پر می‌شوند، در حالی که واحدهای زیر پیشخوان داخلی معمولاً به یک خط آب اختصاصی متصل می‌شوند و نیاز به پر کردن مجدد مخزن را از بین می‌برند اما در حین نصب نیاز به لوله‌کشی مناسب دارند.

چرا یک یخ ساز مکعبی اختصاصی را از سینی یخ فریزر انتخاب کنید؟

در مقایسه با سینی یخ فریزر استاندارد یا دستگاه پخش داخلی یخچال، دستگاه یخ ساز اختصاصی خانگی چندین مزیت عملی را ارائه می دهد:

• چرخش بسیار سریعتر - اولین دسته ظرف چند دقیقه به جای ساعتهایی که سینی فریزر برای یخ زدن کامل نیاز دارد.
• تولید مداوم در طول روز به جای یک دسته ثابت، مفید برای خانواده های سرگرم کننده یا پر استفاده از یخ.
• هیچ فضای فریزر مصرف نمی شود، زیرا این واحد مستقل از یخچال روی میز یا زیر کابینت قرار می گیرد.
• شفافیت و شکل مکعب سازگارتر، زیرا واحدهای اختصاصی به طور خاص در اطراف چرخه انجماد و رهاسازی مهندسی شده اند تا یک محفظه فریزر همه منظوره.

نکاتی در مورد قرار دادن، نصب و نگهداری

دریافت عملکرد ثابت از یک خانه یخ ساز مکعبی به چیزی بیشتر از وصل کردن آن بستگی دارد:

• حداقل چند سانتی متر فاصله در اطراف دریچه ها بگذارید تا کمپرسور بتواند گرما را به درستی دفع کند.
• از قرار دادن دستگاه در زیر نور مستقیم خورشید یا درست در کنار اجاق گاز خودداری کنید، زیرا دمای محیط بالاتر تشکیل مکعب را کند می کند.
• مخزن را به صورت دوره ای خالی کرده و بشویید و هر چند ماه یکبار در مناطق با آب سخت، صفحه اواپراتور را رسوب زدایی کنید تا از تجمع رسوب و کاهش زمان چرخه جلوگیری شود.
• خروجی تخلیه یا سرریز را در مدل های داخلی بررسی کنید تا مطمئن شوید که آب مذاب به جای جمع شدن در داخل کابینت به سمت بیرون هدایت می شود.

تولیدکنندگانی مانند تولیدکنندگان خطوط یخ ساز مکعبی تجاری و خانگی معمولاً فواصل تمیز کردن توصیه شده را در دفترچه راهنمای دستگاه منتشر می کنند و پیروی از آن برنامه یکی از ساده ترین راه ها برای ثابت نگه داشتن شفافیت یخ و سرعت چرخه در طول عمر دستگاه است.